韩国，这个位于东亚的国家，以其丰富的文化和美食而闻名，如果你计划去韩国旅行，那么这篇文章将为你提供一份详尽的美食攻略，让你的味蕾在异国他乡也能得到充分的满足。

1. 泡菜（Kimchi）

泡菜是韩国的传统发酵食品，以其独特的酸辣味和丰富的营养价值而受到人们的喜爱，在韩国，几乎每餐都可以看到泡菜的身影，它不仅是一道菜，更是一种文化象征，你可以尝试不同种类的泡菜，如白菜泡菜、萝卜泡菜等，每一种都有其独特的风味。

2. 石锅拌饭（Bibimbap）

石锅拌饭是韩国的代表性美食之一，以其色彩缤纷和营养丰富而受到欢迎，这道菜将米饭、蔬菜、肉类和鸡蛋混合在一起，再配以特制的辣椒酱，味道鲜美，营养丰富，在首尔、釜山等大城市，你都可以找到专门提供石锅拌饭的餐厅。

3. 烤肉（Bulgogi）

烤肉是韩国人聚餐时的必备美食，将牛肉或猪肉切成薄片，用特制的酱料腌制后，放在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁，搭配生菜、大蒜和辣椒，再蘸上特制的酱料，简直是人间美味，在首尔的明洞、弘大等地区，有许多烤肉店供你选择。

4. 冷面（Naengmyeon）

冷面是韩国夏季的传统食品，以其清爽的口感和独特的风味而受到人们的喜爱，冷面通常由荞麦面制成，搭配牛肉、泡菜、黄瓜等配料，再浇上冰凉的肉汤，是消暑解渴的佳品，在首尔的北村韩屋村、釜山的海云台等地，你都可以尝试到正宗的冷面。

5. 海鲜煎饼（Haemul Pajeon）

海鲜煎饼是韩国的传统小吃，以其香脆可口和丰富的海鲜风味而受到人们的喜爱，这道菜将海鲜、蔬菜和面粉混合在一起，煎至金黄酥脆，在釜山、济州岛等沿海城市，你可以品尝到最新鲜的海鲜煎饼。

6. 部队锅（Budae Jjigae）

部队锅是韩国的一道特色火锅，起源于战争时期，因其简单易做而受到士兵的喜爱，这道菜将火腿、香肠、豆腐、泡菜等食材放入辣汤中煮熟，再搭配方便面，味道浓郁，营养丰富，在首尔的弘大、梨泰院等地区，有许多部队锅餐厅供你选择。

7. 炸鸡（Chicken）

炸鸡是韩国的另一道国民美食，以其金黄酥脆和多汁的口感而受到人们的喜爱，韩国炸鸡有多种口味，如原味、辣味、大蒜味等，搭配啤酒，是韩国人夜生活的标配，在首尔的弘大、江南等地区，有许多炸鸡店供你选择。

8. 韩式炖排骨（Galbi）

韩式炖排骨是韩国的传统美食，以其肉质鲜嫩和独特的酱料而受到人们的喜爱，这道菜将排骨用特制的酱料腌制后，放在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁，酱料浓郁，在首尔的明洞、弘大等地区，有许多韩式炖排骨店供你选择。

9. 韩式炒年糕（Tteokbokki）

韩式炒年糕是韩国的一道传统小吃，以其软糯的口感和浓郁的酱料而受到人们的喜爱，这道菜将年糕、鱼饼、蔬菜等食材放入特制的酱料中煮熟，味道鲜美，营养丰富，在首尔的明洞、弘大等地区，有许多韩式炒年糕店供你选择。

10. 韩式汤饭（Soondae Guk）

韩式汤饭是韩国的传统早餐，以其清淡的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，这道菜将猪血、豆腐、蔬菜等食材放入清汤中煮熟，再搭配米饭，是韩国人早餐的首选，在首尔的北村韩屋村、釜山的海云台等地，你都可以尝试到正宗的韩式汤饭。

11. 韩式煎饼（Pajeon）

韩式煎饼是韩国的一道传统小吃，以其香脆可口和丰富的蔬菜风味而受到人们的喜爱，这道菜将蔬菜、海鲜和面粉混合在一起，煎至金黄酥脆，在釜山、济州岛等沿海城市，你可以品尝到最新鲜的韩式煎饼。

12. 韩式炖鸡（Dak Galbi）

韩式炖鸡是韩国的一道特色美食，以其肉质鲜嫩和独特的酱料而受到人们的喜爱，这道菜将鸡肉用特制的酱料腌制后，放在炭火上烤制，肉质鲜嫩多汁，酱料浓郁，在首尔的明洞、弘大等地区，有许多韩式炖鸡店供你选择。

13. 韩式豆腐汤（Dubu Jorim）

韩式豆腐汤是韩国的一道传统汤品，以其清淡的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，这道菜将豆腐、蔬菜和海鲜等食材放入清汤中煮熟，再搭配米饭，是韩国人午餐的首选，在首尔的北村韩屋村、釜山的海云台等地，你都可以尝试到正宗的韩式豆腐汤。

14. 韩式炒粉丝（Japchae）

韩式炒粉丝是韩国的一道传统小吃，以其软糯的口感和丰富的蔬菜风味而受到人们的喜爱，这道菜将粉丝、蔬菜和肉类等食材炒制而成，味道鲜美，营养丰富，在首尔的明洞、弘大等地区，有许多韩式炒粉丝店供你选择。

15. 韩式炒杂菜（Jeon）

韩式炒杂菜是韩国的一道传统小吃，以其香脆可口和丰富的蔬菜风味而受到人们的喜爱，这道菜将蔬菜、海鲜和面粉混合在一起，煎至金黄酥脆，在釜山、济州岛等沿海城市，你可以品尝到最新鲜的韩式炒杂菜。

韩国的美食文化丰富多彩，每一种食物都有其独特的风味和故事，在这篇文章中，我们为你介绍了15种去韩国必吃的美食，希望它们能为你的旅行增添更多的色彩和乐趣，韩国的美食远不止这些，更多的美味等着你亲自去探索和品尝，祝你在韩国的旅行中，不仅能够欣赏到美丽的风景，也能够享受到美味的佳肴。