茶峒古镇，位于湖南省湘西土家族苗族自治州花垣县，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的古镇，这里不仅是沈从文笔下《边城》的原型地，更是湘西风情的缩影，茶峒古镇以其独特的自然风光、丰富的文化遗产和地道的美食吸引了无数游客，本文将为您提供一份详尽的茶峒古镇旅游攻略，带您领略这座古镇的魅力，尤其是那些不可错过的美食。

一、茶峒古镇概览

茶峒古镇位于湘、黔、渝三省交界处，地理位置独特，自古以来就是交通要道和商贸重镇，古镇依山傍水，清澈的酉水河穿镇而过，两岸青山环绕，风景如画，古镇内保存完好的明清建筑、青石板街道、古老的码头和吊脚楼，无不散发着浓厚的历史气息。

二、茶峒古镇旅游攻略

1、最佳旅游时间

茶峒古镇四季皆宜旅游，但最佳旅游时间为春秋两季，春季（3-5月）气候宜人，万物复苏，古镇周围的山水景色尤为迷人；秋季（9-11月）天高气爽，气温适中，适合户外活动。

2、交通指南

自驾：从长沙出发，沿长张高速、张花高速行驶，约5小时可到达茶峒古镇。

公共交通：从长沙汽车西站乘坐大巴到花垣县，再转乘当地班车或出租车前往茶峒古镇。

3、住宿推荐

茶峒古镇内有多家特色民宿和客栈，推荐选择临河的吊脚楼客栈，既能体验当地风情，又能欣赏酉水河的美景，推荐客栈：边城客栈、茶峒人家。

4、游览路线

第一天：抵达茶峒古镇后，先入住客栈，稍作休息，下午可漫步古镇，参观沈从文故居、茶峒老街、酉水河码头等景点，晚上可在河边品尝当地美食。

第二天：早起欣赏古镇晨景，随后前往附近的边城景区，体验《边城》中的风情，下午可乘船游览酉水河，感受两岸的自然风光，晚上返回古镇，继续品尝美食。

第三天：参观古镇周边的苗族村寨，了解当地的民俗文化，下午返程。

三、茶峒古镇美食推荐

茶峒古镇不仅风景秀丽，美食更是令人垂涎，这里的美食融合了湘西土家族、苗族的风味，独具特色，以下是几道不可错过的美食：

1、腊肉炒蕨菜

腊肉是湘西地区的传统美食，茶峒古镇的腊肉以其独特的熏制工艺闻名，腊肉炒蕨菜是一道经典的湘西菜，腊肉的咸香与蕨菜的清香完美结合，口感丰富，令人回味无穷。

2、酸汤鱼

酸汤鱼是湘西地区的招牌菜之一，茶峒古镇的酸汤鱼更是独具风味，选用当地新鲜的河鱼，配以酸汤、辣椒、姜蒜等调料，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道不可错过的美味。

3、苗家糍粑

糍粑是湘西地区的传统小吃，茶峒古镇的苗家糍粑以其软糯香甜著称，糍粑由糯米蒸熟后捣制而成，可蘸糖或蜂蜜食用，口感绵软，甜而不腻，是当地人的日常点心。

4、油茶

油茶是湘西地区的特色饮品，茶峒古镇的油茶更是别具一格，油茶由茶叶、花生、芝麻、姜蒜等原料熬制而成，香气扑鼻，口感醇厚，具有驱寒暖胃的功效，是当地人早餐的必备饮品。

5、腊味合蒸

腊味合蒸是湘西地区的传统名菜，茶峒古镇的腊味合蒸以其丰富的食材和独特的烹饪工艺著称，将腊肉、腊肠、腊鱼等腊味食材合蒸，香气四溢，口感层次丰富，是一道极具地方特色的美食。

6、苗家酸鱼

苗家酸鱼是湘西苗族地区的传统美食，茶峒古镇的苗家酸鱼以其独特的酸味和鲜嫩的鱼肉闻名，酸鱼由新鲜的河鱼腌制而成，配以酸汤、辣椒等调料，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，是一道极具地方特色的美味。

四、茶峒古镇的文化体验

除了美食，茶峒古镇还有丰富的文化体验活动，游客可以参与当地的民俗活动，如苗族的跳花节、土家族的摆手舞等，感受浓厚的民族风情，古镇内还有多家手工艺品店，游客可以购买当地的特色手工艺品，如苗绣、银饰等，作为纪念品。

五、注意事项

1、尊重当地风俗：茶峒古镇是少数民族聚居地，游客应尊重当地的风俗习惯，避免冒犯。

2、环保出行：古镇内环境优美，游客应自觉保护环境，不乱扔垃圾。

3、安全第一：古镇内多为青石板街道，行走时需注意安全，尤其是雨天路滑。

茶峒古镇是一座充满魅力的古镇，无论是自然风光、文化遗产还是地道美食，都值得您细细品味，希望这份旅游攻略能帮助您更好地规划行程，尽情享受茶峒古镇的美好时光，您不仅能品尝到地道的美食，还能感受到浓厚的民族文化，度过一段难忘的旅程。