本篇文章给大家谈谈江门开平特色美食，以及开平特有的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、开平十大小吃
• 2、广东开平有哪些好吃的
• 3、开平十大美食排名

开平十大小吃

1、开平大麻花：大麻花是开平的传统小吃之一，金黄色的麻花又酥又软又香又甜。食用后满口留香、回味无穷。开平甜玉米：甜玉米是玉米的一种，又称蔬菜玉米，禾本科、玉米属。因其具有丰富的营养，甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

2、如著名的开平马冈鹅，以其肉质鲜美、口感细腻而闻名；还有开平的咸水角，皮薄馅足，口感丰富；更有开平的牛肉丸，Q弹可口，回味无穷。这些小吃不仅满足了食客的味蕾需求，更是开平文化的体现。开平的美食文化源远流长，每一种小吃都承载着深厚的历史底蕴。

3、豆腐角 豆腐角是广东开平的特色小吃，有着非常悠久的历史。选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的方法制成豆腐，然后将豆腐中放入新鲜的鱼腐，最后煎炸至金黄色即可，所制作出来的豆腐角口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

广东开平有哪些好吃的

以下是一些开平好吃的美食：开平烧饼：开平烧饼是开平当地的特色小吃，是一种用肉末、葱花、豆腐皮、面粉等制作而成的烧饼。它外酥里嫩，口感鲜美，是开平当地的居民和游客都喜欢的美食。开平粽子：开平粽子是开平当地的特色小吃，是一种用糯米、豆沙、红枣等制作而成的粽子。

开平烧鹅：开平烧鹅是开平市的一道传统名菜，以选用当地优质鹅肉作为原材料，再配以独特的调料和烹饪技巧而成。开平烧鹅口感鲜美，肉质鲜嫩，是开平市的居民和游客都喜爱的美食之一。潭碧鱼：潭碧鱼是开平市的一道特色美食，以选用当地优质鱼类作为原材料，再配以独特的调料和烹饪技巧而成。

马冈鹅：广东省地方优良鹅种之一。种源于开平市马冈镇，故名“马冈鹅”，特点是：体型适中，头、嘴、脚皆乌黑色，羽毛灰黑色，头大颈粗、胸宽、脚高，皮薄，肉纹纤细，肉质好，脂肪适中，味道鲜美。另外，马冈鹅抗病力强，粗食早熟、易长，产蛋较多，畅销国内外。

在开平，您可以找到许多美味的餐厅和小吃摊，以下是一些推荐的美食：开平黄鳝饭：开平黄鳝饭是当地的特色美食之一，许多农家饭庄都提供这道菜。用柴火焖制的黄鳝饭，饭不会太干，撕成丝的黄鳝味道鲜美，吃过会让人怀念。

第一，开平牛肉丸。开平牛肉丸味道鲜美，肉丸富有耐嚼的口感，丝丝入味，适合早餐时食用。在江门开平，许多店家都有自己的独特口味，口感各异，让人流连忘返。第二，瑶柱炒肉。

开平牛肠菜 开平牛肠菜是开平地区的特色小吃，主要由牛肠、豆腐皮和葱姜等原材料制成。制作过程相对简单，但是因为使用的原材料都是上等食材，所以烹饪出来的牛肠菜味道非常鲜美。不过，值得注意的是，该菜品相对来说算是比较辣的，适合喜欢辣味的朋友品尝。

开平十大美食排名

开平十大美食排名：开平烧肉、马冈濑粉、赤坎鸭粥、赤坎煲仔饭、赤坎豆腐角、彪记羊肉、沙姜切鸡、鱼粥、蚬岗甜酸蛋、两味砵仔糕。开平烧肉 色泽金黄，入口爽脆而不腻，有独特的酱香味。在开平的餐馆都能吃到这道特色菜。

如著名的开平马冈鹅，以其肉质鲜美、口感细腻而闻名；还有开平的咸水角，皮薄馅足，口感丰富；更有开平的牛肉丸，Q弹可口，回味无穷。这些小吃不仅满足了食客的味蕾需求，更是开平文化的体现。开平的美食文化源远流长，每一种小吃都承载着深厚的历史底蕴。

开平大麻花：大麻花是开平的传统小吃之一，金黄色的麻花又酥又软又香又甜。食用后满口留香、回味无穷。开平甜玉米：甜玉米是玉米的一种，又称蔬菜玉米，禾本科、玉米属。因其具有丰富的营养，甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

关于江门开平特色美食和开平特有的美食的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。