探索厦门集美学村，美食之旅的摘要如下：，厦门集美学村是一处融合了自然美景、历史文化和美食的旅游胜地，这里不仅有美丽的海滩和历史悠久的建筑，还有丰富的地道美食，游客可以品尝到厦门特色的小吃，如沙茶面、海蛎煎和土笋冻等，集美学村周边还有许多海鲜餐厅，提供新鲜的海鲜大餐，在欣赏美景的同时，不妨来一场美食之旅，感受厦门的独特魅力。

厦门,这座美丽的海滨城市，以其独特的文化和美食吸引着来自世界各地的游客，而集美学村，作为厦门的一个重要组成部分，不仅拥有丰富的教育资源，更是美食的聚集地，你可以品尝到地道的闽南风味，也可以发现一些融合了现代创意的美食，以下是一份集美学村美食推荐，带你走进这个美食天堂。

沙茶面

沙茶面是厦门的标志性小吃之一,而集美学村的沙茶面更是以其独特的风味著称，这里的沙茶面选用新鲜的海鲜和肉类，搭配上特制的沙茶酱，面条滑爽，汤头浓郁，每一口都是满满的幸福感。

推荐店铺：老厦门沙茶面 地址：集美学村附近，具体位置可询问当地人。

海蛎煎

海蛎煎是闽南地区的传统小吃,以新鲜的海蛎为主要原料，搭配上鸡蛋和蔬菜，外焦里嫩，口感丰富，集美学村的海蛎煎以其新鲜的食材和独特的烹饪技巧而闻名。

推荐店铺：阿婆海蛎煎 地址：集美学村周边，靠近海边的小吃街。

土笋冻

土笋冻是一种以海螺为主要原料的凉菜,经过特殊的处理后，海螺肉质变得Q弹，搭配上特制的酱料，是夏日里的一道清凉美食。

推荐店铺：集美土笋冻老店 地址：集美学村内的老街，历史悠久，口碑极佳。

炸五香

炸五香是厦门的传统小吃,以豆皮包裹着肉馅和蔬菜，外层裹上面糊后油炸至金黄酥脆，集美学村的炸五香以其香脆可口而受到食客的喜爱。

推荐店铺：老集美炸五香 地址：集美学村内的小吃街，人气颇高。

烧肉粽

烧肉粽是福建的传统小吃,以糯米、猪肉、香菇等为原料，包裹在粽叶中，经过蒸煮后，香气四溢，口感软糯。

推荐店铺：集美老街烧肉粽 地址：集美学村老街，是当地人推荐的老字号。

芒果冰

在炎热的夏日,没有什么比一碗芒果冰更能解暑的了，集美学村的芒果冰以其新鲜的芒果和细腻的冰沙而受到欢迎。

推荐店铺：集美芒果冰屋 地址：集美学村附近的甜品店，环境清新。

四果汤

四果汤是闽南地区的传统甜品,以四种不同的水果为主要原料，搭配上糖水，清甜可口，是饭后的一道美味甜品。

推荐店铺：集美学村四果汤 地址：集美学村内的甜品店，深受学生喜爱。

闽南卤面

闽南卤面以其独特的卤汁和丰富的配料而闻名,集美学村的卤面以其地道的闽南风味和实惠的价格受到食客的喜爱。

推荐店铺：集美老卤面 地址：集美学村周边，靠近居民区，人气很旺。

鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的传统小吃,以新鲜的鱼肉制作成鱼丸，搭配上清汤和蔬菜，鲜美无比。

推荐店铺：集美学村鱼丸王 地址：集美学村内的小吃街，鱼丸口感Q弹，汤头鲜美。

芋包

芋包是福建的传统小吃,以芋头为主要原料，包裹上肉馅，外层裹上芋泥，蒸熟后外酥里嫩，是集美学村的一道特色小吃。

推荐店铺：集美芋包老店 地址：集美学村内的老街，芋包口感独特，值得一试。

集美学村的美食远不止这些,每一家店铺都有其独特的风味和故事，你可以感受到厦门的传统与现代的完美融合，也可以体验到美食带来的快乐，无论是本地居民还是远道而来的游客，集美学村的美食都是你旅途中不可错过的一部分，下次当你来到厦门，不妨放慢脚步，深入集美学村，开启一段美食之旅。