松潘，这个位于中国四川省的古城，以其独特的地理环境和多元文化，孕育出了丰富多样的特色美食，推荐品尝的有：1. 松潘牛肉干，采用当地优质牛肉，经过传统工艺制作，肉质鲜美、口感独特，2. 松潘豆腐，以当地泉水和黄豆为原料，质地细腻、味道纯正，3. 松潘酸菜鱼，选用新鲜活鱼搭配当地酸菜，酸辣鲜香，极具地方特色，4. 松潘糌粑，一种藏族传统食品，以青稞面为原料，口感香醇、营养丰富，这些美食不仅展现了松潘的饮食文化，也是游客体验当地风情的绝佳方式。

松潘，这座位于四川省阿坝藏族羌族自治州的古城，不仅以其悠久的历史和丰富的文化吸引着游客，更以其独特的美食让人流连忘返，你可以品尝到藏族、羌族以及其他民族的传统美食，每一种都蕴含着深厚的地域特色和民族风情,以下是一些你不容错过的松潘特色美食推荐。

松潘牛肉干

松潘牛肉干以其独特的风味和制作工艺而闻名，选用当地优质的牦牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序制作而成，牛肉干肉质紧实，口感鲜美，是旅行中的理想零食,也是赠送亲友的佳品。

藏式火锅

藏式火锅是藏族人民的传统美食，以牦牛肉、羊肉为主要食材，搭配各种蔬菜和菌类，火锅汤底浓郁，香料独特，既能驱寒又能滋补身体，在寒冷的高原地区，围坐在藏式火锅旁，享受美食的同时,也能感受到藏族人民的热情好客。

羌族酸菜

羌族酸菜是羌族人民的传统食品，以新鲜的蔬菜为原料，通过自然发酵的方式制成，酸菜口感酸爽，可以单独食用，也可以作为调料加入其他菜肴中，增加风味，羌族酸菜不仅美味,还具有很好的消化和保健作用。

松潘酥油茶

酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，也是招待客人的重要方式，松潘酥油茶选用当地优质的酥油和砖茶，经过特殊的制作工艺，使得茶香浓郁，口感醇厚，喝上一碗酥油茶，既能补充能量,也能缓解高原反应。

糌粑

糌粑是藏族人民的传统主食，由青稞面制成，食用时，将糌粑与酥油茶混合，用手捏成团状，即可食用，糌粑营养丰富，易于消化,是高原地区人们的主要食物之一。

松潘烤全羊

松潘烤全羊是当地的一大特色美食，选用当地放养的牦羊，经过精心腌制和烤制，羊肉外焦里嫩，香气四溢，烤全羊不仅是美食，也是当地重要的文化活动,常常伴随着歌舞和庆祝活动。

羌族腊肉

羌族腊肉是羌族人民的传统食品，以猪肉为原料，经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制作而成，腊肉肉质紧实，香味浓郁,是羌族人民过年过节时的重要食物。

松潘酸奶

松潘酸奶是当地的一大特色饮品，选用新鲜的牛奶，经过自然发酵制成，酸奶口感醇厚，酸甜适中，具有很好的消化和保健作用，在高原地区,酸奶是人们日常生活中不可或缺的饮品。

藏式面点

藏式面点是藏族人民的传统食品，以青稞面为原料，可以制作成各种形状和口味的面点，藏式面点既可以作为主食，也可以作为小吃,是藏族人民日常生活中的重要食物。

松潘青稞酒

青稞酒是藏族人民的传统饮品，以青稞为原料，经过发酵和蒸馏制成，青稞酒色泽金黄，口感醇厚，具有很好的保健作用，在藏族的传统节日和庆典中,青稞酒是必不可少的饮品。

在松潘，每一道美食都承载着当地的历史和文化，每一口食物都能让人感受到这片土地的厚重和温暖，无论是在古城的街头巷尾，还是在藏族、羌族的家庭聚会中，这些特色美食都是你深入了解松潘、体验当地生活的绝佳方式，下次当你踏上这片古老而神秘的土地时，不妨放慢脚步,细细品味这些让人难忘的松潘特色美食。