常州双桂坊以其独特的江南水乡美食而闻名，这里汇聚了众多地道的江苏特色小吃和传统菜肴，为食客们提供了一次难忘的舌尖之旅，推荐品尝的有常州著名的天目湖鱼头、阳澄湖大闸蟹、无锡排骨等，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和地方特色，还有各种精致的点心和甜品，如小笼包、桂花糖藕等，让人回味无穷，在双桂坊，游客不仅能享受到美食，还能体验到江南水乡的风情和韵味。

常州,这座坐落于江南水乡的城市，以其深厚的文化底蕴和独特的美食而闻名，双桂坊，作为常州的一条历史悠久的美食街，汇聚了众多地道的常州小吃和特色菜肴，你可以品尝到正宗的江南风味，感受常州人对美食的热爱和匠心，本文将为你推荐双桂坊中不容错过的美食，带你开启一段味蕾的盛宴。

常州小笼包

来到常州,怎能不尝一尝这里的小笼包？双桂坊的小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著称，轻轻咬开薄如蝉翼的面皮，浓郁的汤汁便随之溢出，肉馅鲜美而不腻，搭配上特制的姜丝和醋，简直是人间美味。

常州大麻糕

大麻糕是常州的传统糕点,以其香脆可口、甜而不腻而受到人们的喜爱，外层的芝麻和糖衣经过烘烤后变得酥脆，内里的馅料则是甜而不腻的豆沙或枣泥，每一口都是满满的幸福感。

常州三鲜馄饨

常州的三鲜馄饨以其独特的馅料和鲜美的汤底而闻名,馄饨皮薄而滑，馅料通常包括猪肉、虾仁和香菇，三者的搭配使得馄饨味道丰富而层次分明，再配上一碗用猪骨熬制的清汤，撒上葱花和蛋皮丝，一碗下肚，暖胃又暖心。

常州糖藕

糖藕是江南地区的传统甜品,常州的糖藕以其软糯香甜、色泽诱人而受到食客的喜爱，藕片经过长时间的炖煮，变得软糯可口，再淋上特制的红糖汁，甜而不腻，是饭后甜点的不二之选。

常州豆腐干

常州的豆腐干以其独特的制作工艺和风味而闻名,豆腐干经过烟熏和卤制，外皮呈现出金黄色，内里则是嫩滑的豆腐，搭配上特制的辣椒油和蒜泥，口感层次丰富，是下酒的好菜。

常州糖醋排骨

糖醋排骨是常州的传统名菜,以其酸甜可口、色泽红亮而受到人们的喜爱，排骨经过腌制、炸制和炒制，外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，糖醋汁的酸甜恰到好处，让人回味无穷。

常州油墩子

油墩子是常州的特色小吃,以其外酥里嫩、香气扑鼻而受到食客的喜爱，油墩子是用糯米粉和豆沙馅制作而成，外层裹上芝麻，经过油炸后，外皮酥脆，内里软糯，甜度适中，是早餐或下午茶的好选择。

常州炒年糕

炒年糕是常州的传统小吃,以其软糯可口、酱香浓郁而受到人们的喜爱，年糕经过炒制后，外皮微微焦脆，内里软糯，搭配上特制的酱料和蔬菜，口感丰富，是冬季温暖人心的美食。

常州鱼头豆腐

鱼头豆腐是常州的一道特色菜肴,以其鲜美的鱼头和嫩滑的豆腐而受到人们的喜爱，鱼头经过炖煮，肉质鲜嫩，豆腐吸收了鱼头的鲜美，两者的搭配使得这道菜味道鲜美，营养丰富。

常州酒酿圆子

酒酿圆子是江南地区的传统甜品,常州的酒酿圆子以其酒香浓郁、圆子软糯而受到食客的喜爱，圆子是用糯米粉制作而成，搭配上特制的酒酿和糖水，甜中带点微酸，是解腻的好选择。

双桂坊的美食远不止这些,每一家店铺都有其独特的风味和故事，你可以感受到常州人对美食的热爱和对生活的热情，无论是传统的小吃，还是创新的菜肴，双桂坊都能满足你对美食的期待，下次来到常州，不妨亲自走进双桂坊，开启一段舌尖上的江南之旅。