水亭门美食打卡是一次探索衢州古城味蕾之旅的活动，游客可以品尝到衢州古城的特色美食，感受古城的历史文化氛围，衢州古城以其独特的地理位置和悠久的历史，孕育了丰富多彩的美食文化，通过这次美食打卡活动，游客可以深入了解衢州古城的美食特色，体验古城的风土人情，这也是一次促进当地旅游业发展，传承和弘扬衢州古城美食文化的有益尝试。

衢州,这座历史悠久的城市，不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光吸引着游客，更以其独特的美食文化让人流连忘返，水亭门，作为衢州古城的标志性景点之一，不仅是游客们拍照打卡的热门地点，更是美食爱好者的天堂，你可以品尝到衢州的传统美食，感受古城的烟火气息，本文将带你走进水亭门，开启一场味蕾之旅。

水亭门的历史与文化

水亭门位于衢州市区,是古城的南门，始建于宋代，历经多次修缮，至今仍然保留着古代城门的风貌，水亭门不仅是衢州古城的象征，也是衢州人民心中的骄傲，它见证了衢州的历史变迁，承载了衢州人民的记忆。

水亭门美食打卡攻略

衢州三头一掌

衢州三头一掌是衢州的传统名菜,包括鱼头、鸭头、兔头和鸭掌，这道菜以其独特的烹饪方法和丰富的口感而闻名，在水亭门附近的老街，你可以找到多家专门经营衢州三头一掌的餐馆，推荐你尝试“老衢州三头一掌”，这里的三头一掌肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是衢州三头一掌的代表之作。

衢州烤饼

衢州烤饼是衢州的传统小吃,以其香脆可口、馅料丰富而受到游客的喜爱，在水亭门附近的小吃摊，你可以品尝到正宗的衢州烤饼，推荐你尝试“阿婆烤饼”，这里的烤饼外皮酥脆，内馅多汁，是衢州烤饼的佼佼者。

衢州麻糍

麻糍是衢州的传统甜品,以其软糯香甜、口感细腻而受到人们的喜爱，在水亭门附近的甜品店，你可以品尝到正宗的衢州麻糍，推荐你尝试“老街麻糍”，这里的麻糍选用优质糯米，经过精心制作，口感极佳。

衢州鱼头豆腐

衢州鱼头豆腐是衢州的传统菜肴,以其鲜美的鱼头和嫩滑的豆腐而受到人们的喜爱，在水亭门附近的餐馆，你可以品尝到正宗的衢州鱼头豆腐，推荐你尝试“古城鱼头豆腐”，这里的鱼头豆腐选用新鲜的鱼头和豆腐，烹饪方法独特，味道鲜美。

衢州炒粉干

衢州炒粉干是衢州的传统小吃,以其独特的炒制方法和丰富的口感而受到人们的喜爱，在水亭门附近的小吃摊，你可以品尝到正宗的衢州炒粉干，推荐你尝试“老街炒粉干”，这里的炒粉干选用优质的粉干，炒制方法独特，口感丰富。

衢州炖鸡

衢州炖鸡是衢州的传统菜肴,以其鲜美的鸡肉和浓郁的汤汁而受到人们的喜爱，在水亭门附近的餐馆，你可以品尝到正宗的衢州炖鸡，推荐你尝试“古城炖鸡”，这里的炖鸡选用优质的鸡肉，炖制方法独特，味道鲜美。

衢州糖藕

衢州糖藕是衢州的传统甜品,以其软糯香甜、口感细腻而受到人们的喜爱，在水亭门附近的甜品店，你可以品尝到正宗的衢州糖藕，推荐你尝试“老街糖藕”，这里的糖藕选用优质的藕，经过精心制作，口感极佳。

衢州豆腐脑

衢州豆腐脑是衢州的传统小吃,以其嫩滑的口感和丰富的调料而受到人们的喜爱，在水亭门附近的小吃摊，你可以品尝到正宗的衢州豆腐脑，推荐你尝试“老街豆腐脑”，这里的豆腐脑选用优质的黄豆，经过精心制作，口感嫩滑。

衢州烧饼

衢州烧饼是衢州的传统小吃,以其香脆可口、馅料丰富而受到人们的喜爱，在水亭门附近的小吃摊，你可以品尝到正宗的衢州烧饼，推荐你尝试“老街烧饼”，这里的烧饼外皮酥脆，内馅多汁，是衢州烧饼的佼佼者。

衢州米酒

衢州米酒是衢州的传统饮品,以其醇厚的口感和独特的风味而受到人们的喜爱，在水亭门附近的餐馆，你可以品尝到正宗的衢州米酒，推荐你尝试“古城米酒”，这里的米酒选用优质的大米，经过精心酿造，口感醇厚。

水亭门不仅是衢州古城的标志性景点,更是美食的聚集地，你可以品尝到衢州的传统美食，感受古城的烟火气息，无论是衢州三头一掌、衢州烤饼，还是衢州麻糍、衢州鱼头豆腐，每一道菜都承载着衢州的历史和文化，每一口都让人回味无穷，如果你有机会来到衢州，不妨走进水亭门，开启一场味蕾之旅，感受衢州古城的魅力。