周宁美食探秘活动旨在推荐当地特色店铺，让游客体验地道风味，活动精选了多家特色餐厅，提供传统美食和创新菜品，游客可以品尝到周宁独有的美食，如周宁牛肉面、周宁小笼包等，还有各种地方小吃和甜品，满足不同口味需求，通过这次探秘活动，游客不仅能品尝到周宁美食，还能深入了解当地的饮食文化和风土人情。

周宁，一个隐藏在福建群山之间的小城，以其独特的地理环境和丰富的自然资源孕育出了别具一格的美食文化，你可以品尝到地道的福建风味，感受传统与现代的完美融合，本文将为你推荐几家周宁的美食店铺,让你的味蕾在这座小城中尽情舞蹈。

周宁老街小吃店

位于周宁老街的这家小吃店，是当地居民和游客的心头好，店内装修古朴，充满了老周宁的风情，这里的招牌菜是“周宁鱼丸”，选用当地新鲜的鱼肉，手工打制，口感弹牙，搭配特制的酸辣汤底，让人回味无穷，店内的“周宁肉燕”也是一绝，皮薄馅嫩，汤汁鲜美,是周宁传统小吃的代表。

山水人家

“山水人家”是一家以周宁本地食材为特色的餐厅，坐落在风景如画的山水之间，环境清幽，这里的“山野菜”系列是一大亮点，选用周宁山区特有的野菜，如蕨菜、苦菜等，经过精心烹饪，保留了食材的原汁原味，这里的“周宁土鸡”也是必尝的佳肴，肉质鲜嫩，搭配山泉水炖煮,滋补养生。

周宁海鲜楼

虽然周宁不靠海，但这里的海鲜楼却以其新鲜的海鲜和独特的烹饪手法闻名，这里的海鲜大多来自附近的海域，保证了食材的新鲜度，推荐尝试“清蒸海鲈鱼”，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，是海鲜爱好者的不二之选。“蒜蓉粉丝蒸扇贝”也是店内的招牌菜，扇贝肉质饱满，粉丝吸收了蒜蓉的香气,令人食指大动。

周宁土菜馆

“周宁土菜馆”是一家以传统周宁家常菜为主的餐厅，这里的菜品简单却不失精致，每一道菜都蕴含着周宁人对食物的热爱和对生活的感悟，推荐“周宁豆腐”，选用当地黄豆手工制作，口感细腻，搭配秘制酱料，味道独特，还有“周宁炒米粉”，米粉软糯，搭配新鲜的蔬菜和肉丝,简单却美味。

周宁茶馆

周宁人爱茶，这里的茶馆不仅是品茶的好去处，也是品尝茶点的好地方，推荐“周宁茶馆”的“茶香鸡”，鸡肉经过茶水的腌制，带有淡淡的茶香，再经过慢火炖煮，肉质酥软，茶香四溢，这里的茶点如“茶香饼”、“茶香糕”等，都是以茶叶为原料,别具一格。

周宁夜市

周宁的夜市是品尝地道小吃的最佳去处，你可以找到各式各样的小吃摊，从“周宁烧烤”到“周宁炸串”，每一种都有其独特的风味，特别推荐“周宁烧烤”，选用新鲜的肉类和蔬菜，经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻，还有“周宁炸串”，外皮酥脆，内里多汁,是夜市中的人气小吃。

周宁农家院

如果你想体验周宁的乡村生活，周宁农家院”是一个不错的选择，这里的菜品都是以农家菜为主，食材新鲜，烹饪手法简单，却能最大程度地保留食材的原味，推荐“农家炖土鸡”，鸡肉鲜美，汤汁浓郁，搭配农家自种的蔬菜,健康又美味。

周宁的美食，不仅仅是味蕾的享受，更是文化的传承，每一家店铺，每一道菜，都承载着周宁人对食物的尊重和对生活的热爱，如果你有机会来到周宁，不妨亲自走进这些店铺,感受周宁美食的魅力。