桂林东西巷美食攻略带你领略桂林地道风味，你可以品尝到桂林米粉、啤酒鱼、螺蛳粉等特色美食，桂林米粉以其独特的酸辣口感和滑嫩的米粉而闻名，是桂林的标志性美食，啤酒鱼则是将鲜鱼与啤酒一同烹饪，味道鲜美，肉质细嫩，螺蛳粉以其酸辣鲜香的口感和丰富的配料而受到食客的喜爱，还有各种小吃和甜品，如糯米饭、糖水等，让你在品尝美食的同时，感受桂林的风土人情。

桂林,这座山水甲天下的城市，不仅以其壮丽的自然风光闻名，更以其独特的美食文化吸引着四方游客，东西巷作为桂林市的历史文化街区，不仅承载着丰富的历史文化遗产，更是桂林地道美食的聚集地，本文将为您带来一份详尽的桂林东西巷美食攻略，带您领略桂林的风味。

桂林米粉

桂林米粉是桂林最具代表性的美食之一,以其独特的制作工艺和丰富的口味深受游客喜爱，在东西巷，您可以找到多家老字号米粉店，每一家都有其独特的风味。

1. 老友记米粉店：这家店以其传统的卤水和新鲜的米粉而闻名，是当地人和游客的最爱。
2. 桂林米粉王：这里的米粉种类繁多，从经典的卤菜米粉到创新的酸辣米粉，总有一款能满足您的味蕾。

啤酒鱼

啤酒鱼是桂林的一道特色菜,选用漓江的鲜鱼，配以啤酒和多种调料烹饪而成，肉质鲜嫩，味道独特。

1. 漓江啤酒鱼：这家店以其新鲜的食材和地道的烹饪手法而受到食客的追捧。
2. 桂林啤酒鱼馆：除了啤酒鱼，这里还有其他桂林特色菜肴，如田螺酿等，值得一试。

桂林油茶

桂林油茶是桂林的传统饮品,以其独特的制作工艺和浓郁的口感而闻名，在东西巷，您可以品尝到正宗的桂林油茶。

1. 桂林油茶老店：这家店以其传统的油茶制作工艺和丰富的小吃而受到欢迎。
2. 油茶小馆：这里的油茶种类多样，从经典的原味油茶到创新的水果油茶，总有一款能打动您的心。

桂林马蹄糕

马蹄糕是桂林的传统小吃,以其软糯的口感和独特的风味而受到喜爱，在东西巷，您可以找到多家制作马蹄糕的小店。

1. 马蹄糕王：这家店以其传统的马蹄糕制作工艺和丰富的口味而闻名。
2. 桂林马蹄糕坊：这里的马蹄糕种类繁多，除了传统的原味，还有红豆、绿豆等多种口味。

桂林田螺酿

田螺酿是桂林的一道特色小吃,选用新鲜的田螺，配以多种调料烹饪而成，味道鲜美。

1. 田螺酿老店：这家店以其新鲜的食材和地道的烹饪手法而受到食客的追捧。
2. 桂林田螺酿馆：除了田螺酿，这里还有其他桂林特色菜肴，如啤酒鱼等，值得一试。

桂林豆腐脑

豆腐脑是桂林的传统小吃,以其嫩滑的口感和丰富的调料而受到喜爱，在东西巷，您可以找到多家制作豆腐脑的小店。

1. 桂林豆腐脑王：这家店以其传统的豆腐脑制作工艺和丰富的口味而闻名。
2. 豆腐脑小馆：这里的豆腐脑种类多样，从经典的原味豆腐脑到创新的水果豆腐脑，总有一款能打动您的心。

桂林糍粑

糍粑是桂林的传统小吃,以其软糯的口感和独特的风味而受到喜爱，在东西巷，您可以找到多家制作糍粑的小店。

1. 糍粑老店：这家店以其传统的糍粑制作工艺和丰富的口味而闻名。
2. 桂林糍粑坊：这里的糍粑种类繁多，除了传统的原味，还有红豆、绿豆等多种口味。

桂林酸笋

酸笋是桂林的一道特色小吃,以其独特的酸味和爽脆的口感而受到喜爱，在东西巷，您可以找到多家制作酸笋的小店。

1. 酸笋老店：这家店以其传统的酸笋制作工艺和丰富的口味而闻名。
2. 桂林酸笋坊：这里的酸笋种类多样，从经典的原味酸笋到创新的水果酸笋，总有一款能打动您的心。

桂林东西巷的美食文化丰富多彩,每一道菜都蕴含着桂林的历史和文化，在您游览桂林山水的同时，不妨放慢脚步，细细品味这些地道的美食，感受桂林的独特魅力，希望这份桂林东西巷美食攻略能为您的旅行增添更多的乐趣和美好的回忆。