武隆仙女山美食攻略带你深入重庆山间，探索当地特色美味。仙女山位于重庆武隆区，以其壮丽的自然风光和丰富的美食文化而闻名。你可以品尝到地道的重庆火锅，感受麻辣鲜香的味蕾冲击。除了火锅，还有各种山间野味，如野菜、山菌等，都是就地取材，新鲜可口。当地的小吃如小面、酸辣粉等也是不容错过的美味。在仙女山，美食与美景相得益彰，让你在享受自然的同时，也能大饱口福。

武隆仙女山，位于重庆市武隆区，以其壮丽的自然风光和清新的空气而闻名，除了是徒步和摄影爱好者的天堂，仙女山也是美食探险者的乐园，你可以品尝到地道的重庆风味，以及一些只有在山间才能体验到的独特美食，本文将为你提供一份详尽的武隆仙女山美食攻略，让你的味蕾在山间旅行中得到充分的满足。

1. 重庆火锅

来到重庆，怎能不尝一尝正宗的重庆火锅？在仙女山，你可以找到多家火锅店，它们以新鲜的食材和独特的麻辣口味著称，火锅底料通常由多种香料和辣椒熬制而成，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

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特色：传统的九宫格火锅，可以同时品尝多种食材。

必点菜品：毛肚、黄喉、鸭血、嫩牛肉。

2. 武隆豆花

武隆豆花是当地的传统小吃，以其嫩滑的口感和独特的佐料而受到欢迎，豆花本身清淡，但搭配上特制的辣椒油、葱花、香菜等调料，味道立刻变得丰富多彩。

推荐店铺：武隆老街豆花

特色：豆花口感细腻，调料丰富。

必点菜品：豆花、豆花鱼。

3. 仙女山烤鱼

仙女山的烤鱼以其独特的烹饪方式和鲜美的鱼肉而闻名，新鲜的鱼经过腌制后，放在炭火上烤制，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁。

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特色：鱼肉新鲜，烤制技术精湛。

必点菜品：烤草鱼、烤鲫鱼。

4. 重庆小面

重庆小面是重庆人的日常早餐，以其简单的食材和丰富的味道而受到喜爱，面条劲道，搭配上特制的辣椒油、花椒、葱花等调料，简单却不失美味。

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特色：面条手工制作，调料地道。

必点菜品：牛肉小面、肥肠小面。

5. 武隆腊肉

武隆腊肉是当地的特色美食，以其独特的烟熏风味和肉质的鲜美而受到欢迎，腊肉经过长时间的腌制和烟熏，肉质紧实，香味浓郁。

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特色：腊肉烟熏时间长，味道独特。

必点菜品：腊肉炒青椒、腊肉炖土豆。

6. 仙女山野菜

在仙女山，你可以品尝到各种新鲜的山野菜，这些野菜不仅味道鲜美，而且营养价值高，是健康饮食的好选择。

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特色：野菜种类丰富，新鲜采摘。

必点菜品：清炒蕨菜、凉拌折耳根。

7. 重庆串串香

串串香是重庆的另一种街头小吃，以其多样的食材和麻辣的汤底而受到喜爱，你可以根据自己的口味选择不同的串串，然后放入滚烫的汤底中涮煮。

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特色：汤底麻辣，食材新鲜。

必点菜品：牛肉串、毛肚串、豆皮串。

8. 武隆豆腐脑

武隆豆腐脑以其嫩滑的口感和丰富的调料而受到欢迎，豆腐脑本身清淡，但搭配上特制的辣椒油、葱花、香菜等调料，味道立刻变得丰富多彩。

推荐店铺：武隆豆腐脑老店

特色：豆腐脑口感细腻，调料地道。

必点菜品：豆腐脑、豆腐脑炖肉。

9. 仙女山土鸡

仙女山的土鸡以其肉质鲜美和营养丰富而受到欢迎，土鸡通常在山间放养，肉质紧实，味道鲜美。

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特色：土鸡放养，肉质鲜美。

必点菜品：土鸡炖蘑菇、土鸡炒青椒。

10. 重庆酸辣粉

重庆酸辣粉以其酸辣的味道和滑爽的粉丝而受到喜爱，粉丝经过特制的酸辣汤底涮煮，味道酸辣可口，是重庆人喜爱的小吃之一。

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特色：粉丝滑爽，酸辣汤底地道。

必点菜品：酸辣粉、酸辣土豆粉。

武隆仙女山的美食不仅种类丰富，而且各具特色，你可以品尝到地道的重庆风味，也可以体验到山间独有的美味，希望这份美食攻略能帮助你在仙女山的旅行中，找到那些让人难忘的美食体验，记得在享受美食的同时，也要注意饮食卫生和适量，让旅行更加愉快和健康。