建水特色美食图片集锦展示了这个地区独特的饮食文化。图片集中包含了各种令人垂涎的当地佳肴，如建水豆腐、过桥米线、汽锅鸡等，每一道菜都蕴含着建水的历史和风味。这些美食不仅色泽诱人，而且味道丰富，体现了建水人民对食材的精心挑选和烹饪技艺的传承。通过这些图片，我们可以一窥建水的饮食特色，感受到这个地方独有的风味和魅力。

建水，这座位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州的小城，以其深厚的历史底蕴和独特的地域文化，孕育出了令人垂涎的特色美食，我们将通过一系列精美的图片，带您领略建水美食的魅力。

1. 建水豆腐

建水豆腐以其独特的制作工艺和口感而闻名，这种豆腐色泽金黄，质地细腻，入口即化，是建水人餐桌上不可或缺的一道佳肴，图片中展示的是新鲜出炉的建水豆腐，可以看到其表面光滑，色泽诱人。

2. 建水米线

建水米线以其独特的风味和制作工艺而受到人们的喜爱，图片中的建水米线，搭配了丰富的佐料和汤底，色泽鲜艳，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

3. 建水烧烤

建水烧烤以其独特的调料和烹饪方式而著称，图片中的烧烤，食材新鲜，色泽金黄，外焦里嫩，是建水夜市中的一大亮点。

4. 建水凉粉

建水凉粉以其清爽的口感和独特的风味而受到欢迎，图片中的凉粉，晶莹剔透，搭配上特制的调料，是夏日里消暑解渴的佳品。

5. 建水鲜花饼

建水鲜花饼以其独特的花香和酥脆的口感而闻名，图片中的鲜花饼，外皮金黄酥脆，内馅花香浓郁，是建水的传统小吃之一。

6. 建水砂锅鱼

建水砂锅鱼以其鲜美的鱼肉和独特的烹饪方式而受到人们的喜爱，图片中的砂锅鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，是建水美食中的一道硬菜。

7. 建水过桥米线

建水过桥米线以其独特的食用方式和丰富的配料而闻名，图片中的过桥米线，米线细长，汤底清澈，搭配上新鲜的肉类和蔬菜，是一道色香味俱全的美食。

8. 建水酸角糕

建水酸角糕以其独特的酸甜口感和软糯的质地而受到人们的喜爱，图片中的酸角糕，色泽诱人，酸甜适中，是建水的传统甜品之一。

9. 建水豆花米线

建水豆花米线以其独特的豆花和米线的搭配而受到欢迎，图片中的豆花米线，豆花嫩滑，米线爽滑，是建水人早餐的常见选择。

10. 建水汽锅鸡

建水汽锅鸡以其独特的烹饪工具和鲜美的鸡肉而闻名，图片中的汽锅鸡，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，是建水的传统名菜。

通过这些图片，我们不仅能够感受到建水美食的色香味，还能够了解到建水人对于食物的热爱和对传统烹饪技艺的传承，建水的美食，不仅仅是味蕾上的享受，更是文化和历史的传承。

图片链接是示例性的，实际文章中应使用真实的图片链接，文章中的图片描述和美食介绍是为了配合文章主题而创作的，实际的建水特色美食可能有所不同。