阳朔，这个位于广西壮族自治区桂林市的迷人小镇，以其壮丽的喀斯特地貌和漓江的秀美风光闻名于世，除了自然风光，阳朔西街的美食也是游客们不容错过的体验，西街，作为阳朔最繁华的商业街，汇聚了各种地方特色小吃和国际美食，以下是一份详尽的阳朔西街美食攻略，带你领略舌尖上的阳朔。

1. 桂林米粉

来到阳朔，怎能不尝一尝正宗的桂林米粉？桂林米粉以其独特的风味和制作工艺而闻名，米粉本身洁白、柔软，搭配上特制的卤水和各种配料，如酸豆角、炸黄豆、葱花等，味道鲜美，令人回味无穷。

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老友记米粉店位于西街的中心地带，以其正宗的桂林米粉和热情的服务吸引了众多食客，这里的米粉不仅味道正宗，而且价格公道，是体验桂林米粉文化的不二之选。

2. 啤酒鱼

啤酒鱼是阳朔的一道特色菜，选用漓江的鲜鱼，加入啤酒和多种调料烹制而成，鱼肉鲜嫩，啤酒的香气与鱼肉的鲜美完美融合，让人欲罢不能。

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大师傅啤酒鱼位于西街的繁华地段，以其独特的烹饪技艺和新鲜的食材赢得了游客的喜爱，这里的啤酒鱼不仅味道鲜美，而且分量十足，是品尝阳朔特色菜肴的绝佳去处。

3. 阳朔糍粑

糍粑是广西地区的传统小吃，以其软糯的口感和丰富的馅料而受到人们的喜爱，阳朔糍粑通常以糯米为皮，包裹豆沙、花生等馅料，外皮煎至金黄，内馅香甜，是早餐或下午茶的绝佳选择。

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阳朔老街糍粑店以其传统的制作工艺和地道的口味而闻名，这里的糍粑种类繁多，每一种都有其独特的风味，是体验广西传统小吃的不二之选。

4. 漓江虾

漓江虾是阳朔的另一道特色菜，选用漓江的新鲜河虾，经过简单的烹饪，保留了虾肉的鲜美和弹性，搭配上特制的蘸料，味道更加丰富。

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漓江人家位于西街的河畔，以其新鲜的漓江虾和优美的就餐环境而受到游客的青睐，你可以一边品尝美味的漓江虾，一边欣赏漓江的美景，享受一段悠闲的时光。

5. 阳朔豆腐

阳朔豆腐以其细腻的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱，这里的豆腐通常以豆浆为原料，经过精心的制作，口感滑嫩，搭配上各种调料，味道更加鲜美。

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阳朔豆腐坊以其传统的豆腐制作工艺和地道的口味而闻名，这里的豆腐种类繁多，每一种都有其独特的风味，是体验阳朔豆腐文化的绝佳去处。

6. 阳朔粽子

粽子是中国传统的节日食品，阳朔粽子以其独特的馅料和制作工艺而受到人们的喜爱，这里的粽子通常以糯米为主料，包裹豆沙、咸蛋黄、五花肉等馅料，外皮包裹粽叶，蒸煮而成，味道鲜美，香气扑鼻。

推荐店铺：阳朔老街粽子店

阳朔老街粽子店以其传统的粽子制作工艺和地道的口味而闻名，这里的粽子种类繁多，每一种都有其独特的风味，是体验中国传统小吃的不二之选。

7. 阳朔烧烤

阳朔烧烤以其新鲜的食材和独特的烹饪技艺而受到人们的喜爱，这里的烧烤种类繁多，包括烤鱼、烤肉、烤蔬菜等，搭配上特制的调料，味道更加丰富。

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阳朔烧烤一条街位于西街的繁华地段，以其丰富的烧烤种类和热闹的就餐氛围而受到游客的青睐，你可以一边品尝美味的烧烤，一边享受阳朔的夜生活。

8. 阳朔甜品

阳朔甜品以其精致的外观和甜美的口感而受到人们的喜爱，这里的甜品种类繁多，包括糖水、糕点、冰淇淋等，每一种都有其独特的风味，是餐后甜点的绝佳选择。

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阳朔甜品屋以其精致的甜品制作工艺和地道的口味而闻名，这里的甜品种类繁多，每一种都有其独特的风味，是体验阳朔甜品文化的绝佳去处。

阳朔西街的美食种类繁多，每一种都有其独特的风味和文化内涵，你可以品尝到正宗的桂林米粉、啤酒鱼、糍粑等地方特色小吃，也可以享受到国际美食的美味，无论是白天还是夜晚，阳朔西街都是美食爱好者的天堂，希望这份阳朔西街美食攻略能为你的旅行增添更多的色彩和乐趣。